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[business plan document] 새로운 음식문화를 개척하는 해물보감 사업제안서

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작성일 22-09-27 20:48

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독특한 향기와 맛 때문인지 매장을찾는 손님이 갈수록 늘고 있습니다. 2000년대를 맞이하여 급변하는 생활 environment(환경) 과 식생
활에 부합하기 위해서 고객의 입맛에감동할 때까지 부단히 노력하겠습니다.칼국수 전문점 `지선장 해물칼국수`를 차린 지창원씨(50)는 가게 상호에서 알 수 있듯이 선장 출신이다.이 지역은 인근에 야쿠르트와 금강기획 사옥 등 오피스빌딩이 들어서 있고 유동인구도 많은 편이어서 하루에 매…(skip)







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다.본사만의 노하우로 신선한 해물을 공급하고 가맹점 활성화
를 위해 경영전략(strategy)회의, 각종이벤트 구상 등효율적인 점포 관리와 부단한 메뉴개발에
역점을 두고 운영하고 있습니다.지난 20여년간 배를 타고 바다를 누빈 그는 오랜 경륜 덕분에 해산물에 대해 누구에게도 지지 않을 정도로 다양한 지식을 갖추고 있따해산물 예찬론자이기도 한 지 사장은 지난 96년 선장생활을 마감하고 그해 러시아로 가 공장을 운영하면서 국내에 가공품을 판매하는 등 선장에서 사업가로 변신했다.
I. 회사 introduce ? 언론에 introduce된 “해물보감”
[이래서 일등점포] 해물보감-해물 칼국수[경제, 기획/연재] 2001.05.10 (목) 16:27[김민구] 오랫동안 바다를 접해온 경험을 토대로 해물을 전문적으로 취급하는 칼국수 전문점을 차렸습니다.사업계획서,새로운,음식문화를,개척하,해물보감,사업제안서,기타,사업계획

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설명
사업제안서
새로운 음식culture를 개척하는 해물보감
I. 회사 introduce - 인사말
해물보감은 1998년 외식산업을 처음 하게 되었고 장기간에 걸친 사업성조사를 바탕으로 보다 나은 음식 culture를 개척하고자
“ 해물보감 “ 이라는 자체 브랜드로 2000년 해물보감 가맹사업본부를 발촉하
게 되었습니다 유통단계 축소로 실속있는 독특한 해물메뉴 개발과 독창적인인테리
어로 새로운 가맹사업culture를 처음 하면서 고품질 저단가의 신선함으로 고객의 입맛
에 맞게 항상 노력합니다.이에 따라 지 사장은 권리금 3000만원, 보증금 3000만원, 시설비.집기류7000만원 등 자본금 1억3000만원을 투자해 서울 강남구 신사동에 해산물칼국수점을 열었다.
REPORT 73(sv75)



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